Une adaptation de ce cépage à notre terroir, pour donner un vin sur un nez et des arômes de fruits frais, pêches, ananas, avec une pointe vanillée.
Un vin qui pourra se bonifier sur 3 ans
Un vin structuré qui pourra se servir bine frais (8°C) en apéritif, sur des poissons cuisinés,
sur des viandes blanches comme un suprême de volaille, ou encore sur des fromages.